New Zealand Lamb Canada - Frozen Products

Carré d’agneau | Carré d'agneau - sans épine dorsale | Carré a la française
Carré à la française au romarin et à l’ail | Carré à la française en boîte détail

CARRÉ D’AGNEAU
Le carré d’agneau est coupé à la 8e côte et 76 mm (3 pouces) de l’oeil du muscle.

Chaque carré est emballé individuellement dans du papier polythène.

Chaque caisse contient 28 à 30 carrés.

Code du produit:
Poids moyen par caisse:
Poids moyen par coupe:
Dimensions de la caisse:

30000
22.5kg / 49.6lb
750g / 1.65lb
533x394x200mm

CARRÉ D'AGNEAU - SANS ÉPINE DORSALE
Identique au carré d'agneau (30000), sauf que l'épine dorsale a été enlevée au delà du bord extérieur de la noix.

Chaque carré est emballé individuellement sous un film rétractable; 36 carrés par caisse.

Code du produit:
Poids moyen par caisse:
Poids moyen par coupe:
Dimensions de la caisse:

30150
20kg / 44.0lb
555g / 20oz
533x394x200mm

CARRÉ À LA FRANÇAISE
Préparé à partir de carré d’agneau régulier de 8 côtes, coupés à 75 mm (3,0 po) à partir de l’oeil de la longe.

Les os de palette, de l’épine dorsale et du dos sont entièrement enlevés. Les pointes des côtes n’ont aucune viande ni aucun gras jusqu’à environ 37 mm de l’oeil de longe.

Les carrés à la française sont emballés sous vide à raison de 2 carrés par emballage.

Autres formats disponibles.

280 - 340gm (10 - 12oz)
Code du produit:
Poids moyen par caisse:
Nombre d'emballages par caisse:
Dimensions de la caisse:

30205
9kg / 19.84lb
14 sacs
440x185x190mm

340 - 397gm (12 - 14oz)
Code du produit:
Poids moyen par caisse:
Nombre d'emballages par caisse:
Dimensions de la caisse:

30305
9kg / 19.84lb
12 sacs
440x185x190mm

397 - 454gm (14 - 16oz)
Code du produit:
Poids moyen par caisse:
Nombre d'emballages par caisse:
Dimensions de la caisse:

30405
8.50kg / 18.70lb
10 sacs
440x185x190mm

454 - 510gm (16 - 18oz)
Code du produit:
Poids moyen par caisse:
Nombre d'emballages par caisse:
Dimensions de la caisse:

30505
9.4kg / 20.7lb
10 sacs
440x185x190mm

510 - 565gm (18 - 20oz)
Code du produit:
Poids moyen par caisse:
Nombre d'emballages par caisse:
Dimensions de la caisse:

30605
8.5kg / 18.74lb
8 sacs
440x185x190mm

566 - 624gm (20 - 22oz)
Code du produit:
Poids moyen par caisse:
Nombre d'emballages par caisse:
Dimensions de la caisse:

30715
9.3kg / 20.5lb
8 sacs
440x185x190mm

CARRÉ D’AGNEAU À LA FRANÇAISE, AU ROMARIN ET À L’AIL
Carré d’agneau à la française à poids fixe (354 g), assaisonné avec romarin, ail et épices. Les carrés sont emballés individuellement sous vide. 20 carrés par caisse.

Code du produit:
Poids moyen par caisse:
Poids moyen par coupe:
Dimensions de la caisse:

30310
7.08kg / 15.6lbs
354g
510x230x210mm

CARRÉ À LA FRANÇAISE EN BOÎTE DÉTAIL

Produit

Code de produit

Poids par caisse

Dimensions de la caisse

Carré à la française

30225

7.5kg / 16.53lbs

520x210x222mm

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